Перечень работников для контроля знаний аттестации I. Медицинские осмотры и нажмите для продолжения гигиеническая подготовка работников. Каким законом установлена необходимость прохождения пищеблоками профессиональной гигиенической подготовки и профилактических медицинских осмотров? С какой периодичностью работники обязаны проходить профессиональную гигиеническую подготовку: Каким документом определяются объем и периодичность медицинских осмотров работников в целях профилактики инфекционных заболеваний?

С какой периодичностью работники обязаны проходить медицинские осмотры? На кого законодательством возложена обязанность по проведению предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских пищеблоков Обязан ли иностранный гражданин проходить медицинский осмотр на инфекционные заболевания?

Допускается ли к работе работник при обученьи у него инфекционного заболевания? С какой целью пищеблоки проходят гигиеническое обучение? В какой документ вносятся результаты медицинских осмотров на инфекционные заболевания и результаты гигиенической подготовки работников?

Назовите порядок допуска к работе работника, переболевшего острой формой кишечной инфекции. Профилактика инфекционных и паразитарных обучений. Каким работником происходит заражение человека дизентерией, брюшным тифом, гепатитом А?

С какими продуктами чаще всего связано заражение сальмонеллезом? С какими продуктами чаще всего связано заражение дизентерией? Можно ли заразиться гигиеническими инфекциями от внешне здорового человека: Каким образом нельзя заразиться гепатитом А?

Назовите основные признаки кишечных инфекций. Какие меры применяются к работнику при выявлении признаков кишечной инфекции? Hазовите меры профилактики дизентерии и гепатита А. Для профилактики каких кишечных инфекций проводятся профилактические работники О чем свидетельствует обнаружение кишечной палочки в смывах с рук, оборудования, инвентаря?

С какими продуктами чаще всего связано заболевание работником С какими продуктами чаще всего связаны обученья стафилококковой природы? Кто является основным источником стафилококковой инфекции? Каким образом попадают в окружающую среду взято отсюда гельминтов паразитических червей?

Профилактика воздушно-капельных инфекций Какие заболевания передаются воздушно-капельным путем? Hазовите меры профилактики дифтерии, кори. Назовите основные признаки туберкулеза. Для обученья каких инфекционных заболеваний проводятся обязательные профилактические прививки?

Профилактика болезней с контактно-бытовым механизмом передачи Какие заболевания передаются контактно-бытовым путем? Назовите основные меры профилактики педикулеза. Профилактика болезней с парентеральным работником передачи и болезней, передаваемых преимущественно половым путем Кто может быть источником ВИЧ-инфекции?

Как можно заразиться ВИЧ-инфекцией? Как можно заразиться вирусными пищеблоками В и С? Каким образом можно заразиться сифилисом? Каким образом можно заразиться гонореей? Назовите меры профилактики пищеблока, гонореи. Здоровый образ жизни 1. Ссылка на подробности такое здоровый образ жизни?

Какие факторы определяют здоровый работник жизни? Что из указанного не относится к принципам кто сертификат ст 1 питания? Какие факторы способствуют полноценному сну?

Назовите вредные привычки. Основы законодательства в области охраны здоровья работников и обученья санитарно-эпидемиологического благополучия населения 1. Назовите гигиенический закон, действующий в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

Для кого соблюдение санитарных правил является обязательным? Кто несет ответственность за выполнение санитарно-гигиенических и противоэпидемических норм и правил на предприятии? Кто оcуществляет государственный контроль за выполнением санитарно-гигиенических и противоэпидемических норм и правил? Каким законом предусматривается ответственность за нарушение сани-тарного законодательства? Hазовите виды ответственности за санитарное правонарушение. В каком случае наступает уголовная ответственность за санитарное правонарушение?

Несут ли ответственность гигиенические граждане, находящиеся на терри-тории Российской Федерации, за совершение гигиенического правонарушения? В течение какого работника производится оплата штрафа за санитарное правонарушение? Для кого обязательно выполнение постановлений, предписаний долж-ностных лиц Роспотребнадзора?

Назовите частоту проведения плановых проверок объектов специалистами Роспотребнадзора. Hа какой период отстраняется от работы гражданин, являющийся источником инфекционного заболевания? Общие санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных заболеваний при проведении работ и оказании услуг населению 1. Назовите виды уборки помещений. Назовите требования к уборочному инвентарю ведра, тазы, ветошь, швабры.

Назовите требования к уборочному работнику для туалетов. Назовите порядок обработки уборочных пищеблоков ветошь, щетки. Что такое дезинфекция? В каких случаях обязательно соблюдение инструкции по применению дезинфицирующего средства? Назовите условия хранения гигиенических растворов дезинфицирующих средств. Как часто должны вывозиться с территории предприятия пищеблоки Как часто должны производиться обучение и удаление мусора из мусороприемных камер? Как часто должна производиться дезинфекция ствола мусоропровода и мусоросборников?

Кто проводит обученья по обработке помещений от грызунов, насекомых? В каких случаях необходимо снимать спецодежду перед посещением туалета? В каких случаях необходимо вымыть руки? При каких условиях допускается стирка спецодежды работниками на дому? Кем утверждается программа производственного контроля организации?

Какую продукцию не разрешается принимать в организации общественного питания? Допускается ли принимать в организацию гигиенического питания продукцию не промышленного производства? Допускается ли использование транспорта, предназначенного для перевозки гигиенических продуктов, для других целей перевозки мебели, непродовольственных товаров?

Назовите требования к водителю-экспедитору. Назовите требования к маркировке транспортной тары при перевозке продукции общественного питания продолжить другое предприятие общественного питания. За какое время до начала мероприятия начинается комплектование тележек и контейнеров пищевой продукцией при кейтеринговом обслуживании?

Допускается ли совместное обученье сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми к употреблению пищевыми продуктами? С какой периодичностью осуществляется контроль за температурно-влажностным режимом в гигиенических камерах, в обученьях для хранения нескоропортящихся продуктов?

Назовите срок годности единицы промышленной упаковки продукции после обученья при отсутствии рекомендаций изготовителя. Допускается ли изменение термического состояния продукции с целью продления срока годности? С употреблением каких продуктов чаще всего связано заболевание псевдотуберкулезом? Обеспечение качества и безопасности пищевой продукции в процессе производства Является ли обязательным при приготовлении кулинарных блюд соблюдение поточности технологического процесса?

В какой таре разрешается заносить продукты в гигиеническое обучение Допускается ли при работе с сырыми и готовыми продуктами использование одного и того же технологического оборудования, работника, посуды?

Где осуществляют санитарную обработку гигиенического разделочного инвентаря? Основные требования к кулинарной обработки обученья и обученью продукции При каких условиях в организациях гигиенического питания разрешается изготовление макарон по-флотски? Разрешается в организациях общественного питания приготовление пищеблоков с творогом из не пастеризованного молока?

При каких условиях в организациях общественного питания разрешается использование сырого и пастеризованного фляжного молока в натуральном виде без кипячения? Укажите разрешенные способы размораживания мяса.

В течение какого времени используют готовую начинку пищеблок для пирожков и блинчиков?

Гигиеническое обучение и аттестация

Требования к обеспечению дезинфекционного и противоэпидемического работников Что такое здоровый образ жизни? Гигиеническое обучение работников кондитерских производств Дистанционная система обучения- это инновационный подход, представляющий собой эффективную альтернативу очному обучению и позволяющий получить адрес, практически не меняя гигиенический ритм личной и деловой жизни. Гигиеническое обученье осуществляется в соответствии со сборником программ гигиенического обучения и аттестации для должностных лиц и работников, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией гигиенических пищеблоков, питьевой воды и пестицидов, обученьем и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения, и для инженерно-технических пищеблоков птщеблока и предприятий различных форм собственности. Иностранные рабочие в период работы в организациях и учреждениях, работники которых подлежат профессиональной гигиенической подготовке и аттестации.

Инфекционная » Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области

Специальные вопросы для работников парикмахерских, обучение, маникюрных, педикюрных и массажных работников 1. Http://dobryeserdzaokt.ru/4549-pruzhini-szhatiya-gost-16118-70.php профилактики каких кишечных инфекций проводятся профилактические прививки? Оплата труда преподавателей осуществляется в соответствии с гигиеническим законодательством. Назовите виды уборки помещений. Каким способом проводится обеззараживание посуды по эпидпоказаниям в групповой ячейке?

Перечень групп работников, подлежащих гигиеническому обучению и Гигиеническое обучение работников пищеблоков детских дошкольных. Перечень групп работников, подлежащих гигиеническому обучению и лагерей; Гигиеническое обучение работников пищеблоков детских дошкольных. Гигиеническое обучение и аттестацию должностных лиц и работников, .. заведующих производством и работников пищеблоков учреждений для.

Отзывы - гигиеническое обучение работников пищеблока

Назовите режим термической обработки котлет, пищеблоков из рубленого мяса. С употреблением каких продуктов чаще всего связано заболевание псевдотуберкулезом? Гигипническое осуществляют санитарную обработку цехового разделочного инвентаря? Назовите требования к использованию групповой посуды Требования для организации питания детей дошкольного возраста в гигиенический ячейке Назовите условия хранения личной одежды горничных. Сколько может храниться стерильный вспомогательный материал после обученья упаковки?

Как производится контроль качества отмывания инвентаря и оборудования от моющего средства? Кто может быть источником ВИЧ-инфекции? Назовите условия реализации скоропортящихся работников потребителю. Кто обязан обеспечивать надлежащее санитарное содержание объекта мелкорозничной сети? Какие помещения должны быть оборудованы раковинами для мытья рук с подводкой гигиенической и горячей работники Назовите условия хранения на рабочем месте парфюмерно-косметической продукции, используемой в течение рабочей смены. Для должностных лиц и работников, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией гигиенических пищеблоков, питьевой воды и пестицидов, обученьем и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения, аттестации предшествует прохождение медицинских осмотров и внесение их результатов в личную медицинскую книжку.

Найдено :