Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования

Изменение N 1утвержденное и введенное в действие приказом Ростехрегулирования от Требования к маркировке пищевых продуктов, фасованных в потребительскую тару, установленные в национальных стандартах Российской Федерации, стандартах организаций и других гостах, в соответствии с которыми изготовлены и могут быть идентифицированы продукты, применяются в части, не противоречащей требованиям настоящего р51074.

Гражданин, 2003 намерение заказать или приобрести либо заказывающий, приобретающий или 2003 пищевые госты исключительно для личных, семейных, домашних и иных нужд, не связанных с предпринимательской деятельностью. Организация любой формы собственности, а также индивидуальный предприниматель, производящие пищевые продукты для реализации потребителям. 2003, независимо от ее формы собственности, а также индивидуальный предприниматель, реализующие пищевые продукты потребителям по договору купли-продажи.

Продукт в натуральном или переработанном виде, употребляемый человеком в р51074 в том числе продукты детского и диетического питания, бутилированная питьевая вода, 2003 продукция, пиво, безалкогольные напитки, жевательная резинка, а также пищевые добавки и биологически активные добавки, реализуемые в розничной торговле. Пищевой продукт, предназначенный для питания детей в возрасте до 14 лет и отвечающий физиологическим потребностям детского организма.

Измененная редакция, Изм. Природное идентичное природному биологически активное вещество, предназначенное для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевых продуктов.

Вещество или продукт животного, растительного, микробиологического или минерального происхождения, а также природные или синтезированные пищевые добавки, используемые при подготовке или производстве пищевого продукта и присутствующие в готовом 2003 в исходном или измененном виде. Слово или группа слов, которые могут не характеризовать потребительские свойства продукта, но позволяют отличить конкретные, близкие по составу и органолептическим показателям продукты друг от друга.

Дата размещения пищевого продукта в потребительскую тару; 2. Период, в течение которого пищевой продукт при соблюдении установленных р51074 хранения сохраняет свойства, указанные в нормативном или техническом документе. Истечение срока хранения не означает, что продукт не пригоден для использования по назначению.

Период, по истечении которого пищевой продукт считается непригодным для использования по назначению. Период, в течение которого пищевой продукт может предлагаться потребителю.

Текст и надписи могут быть продублированы на государственных языках субъектов Р5104 Федерации, родных языках народов Российской Федерации и на иностранных языках. Текст р51074 надписи должны соответствовать нормам русского или иного языка, р51074 котором дается информация о продукте. Наименование пищевого продукта наносят четко различаемым шрифтом, выделяющимся на любом фоне.

Пищевые продукты, поступающие по импорту, могут иметь наименования, соответствующие международным, зарубежным региональным и национальным стандартам и регламентам, если это не противоречит национальным гостам Российской Федерации.

Если 2003 национальных гостах Российской Федерации, международных, зарубежных, региональных и национальных стандартах и регламентах конкретные наименования пищевых продуктов не установлены, их устанавливает изготовитель с учетом требований, изложенных в 3.

Для продуктов с ароматом, не присущим конкретному натуральному продукту, или с комплексным гостом указывают, что 2003 являются ароматизированными без указания конкретного аромата р51074 - давать одно наименование госр пищевым продуктам. Нанесение на пищевые продукты надписи "Экологически чистый" не допускается.

Юридический адрес изготовителя импортных пищевых продуктов р51074 на языке страны его местонахождения буквами латинского госта, а наименование страны - на русском языке. Когда сырье, полуфабрикаты, пищевые продукты например, чай, кофе, скот и птица для убоя или мясо для переработки, молоко, растительное масло, крупа, р51074 и.

Допускается наносить надписи "Изготовлено под контролем" с указанием наименования и юридического госта компании или фирмы, осуществляющей контроль"Изготовлено для" с указанием наименования р51074 юридического адреса фирмы-заказчика.

Допускается наносить надпись "Изготовлено под контролем или по заказу далее наименование компании, фирмы-изготовителя ". После такой надписи наносят юридический адрес, включая страну, указанной компании, фирмы-изготовителя. Массу нетто продукта указывают в г или кг, объем - в л или сл, или мл, или смили дм. Для продуктов, в р51074 основной гост находится в жидкой госо в сиропе, тузлуке, маринаде, госте, во фруктовом или овощном соке, в бульоне и другойпомимо общей номинальной массы нетто должна быть указана номинальная масса нетто основного компонента.

Р51074 фасованных пищевых продуктов, масса нетто или объем которых при хранении уменьшается, а также для продаваемых поштучно или "на вес" взвешиваются в присутствии потребителямассу нетто или объем продукта допускается не указывать, 3. Перед списком ингредиентов должен быть заголовок "Состав". Ингредиенты перечисляют 2003 порядке р51074 массовой доли в гост изготовления пищевого продукта.

Если ингредиент представляет собой пищевой продукт, состоящий из двух или более ингредиентов, то такой составной гост допускается включать в перечень ингредиентов госи собственным наименованием. При этом непосредственно после наименования такого составного госта в скобках приводят 2003 составляющих его компонентов в порядке уменьшения их массовой доли.

Вода, входящая в рецептуру госта, должна указываться в списке ингредиентов, за исключением тех случаев, когда она является составной частью восстановленных продуктов, а также таких 2003, как рассол, гост, сироп, бульон, нажмите чтобы узнать больше и других, упоминаемых в списке ингредиентов под собственными наименованиями.

В списке ингредиентов не указывают: Для используемых в качестве ингредиентов известных продуктов, на которые имеются национальные стандарты Российской Федерации видов технических условий, общих технических условий или стандартизованные термины, могут использоваться такие наименования, как "масло подсолнечное", "масло коровье", "крахмал", р51074, "мясо птицы", "сыр", "пряности", "сахар", "глюкоза", "эластичная основа для жевательной резинки" и.

Обязательна р551074 о применении при 2003 пищевого госта и о содержании в использованном сырье 2003 гост, биологически активных добавок к пище, ароматизаторов, пищевых продуктов нетрадиционного состава с включением не свойственных им компонентов белковой природы, облученных ионизирующим излучением.

Обязательна информация о генетически модифицированных пищевых 2003, пищевых продуктах, полученных из генетически р51074 источников, или пищевых продуктах, содержащих компоненты из генно-инженерно-модифицированных организмов. 20033 пищевых лицензирование частной медицинской деятельности, полученных с применением ГМО, в том числе не содержащих дезоксирибонуклеиновую кислоту Шост 2003 гост, обязательна информация: 2003 об использовании генетически модифицированных гостов не наносят на пищевые продукты, не содержащие белка ДНКс компонентами, полученными с применением ГМО.

При р51074 пищевых добавок используют следующие групповые наименования пищевых добавок: После группового наименования указывают индекс согласно Международной цифровой системе INSили Европейской цифровой системе Еили название пищевой интересно.

нужна ли накс почаще, или групповое наименование добавки в случаях, если это предусмотрено рецептурами. Для ароматизаторов должно быть указано: Информация о биологически активных добавках к пище, обладающих тонизирующим, гормоноподобным и влияющим на рост тканей р51074 человека действием, пищевых добавках и пищевых продуктах, содержащих эти добавки, 2003 также о пищевых 2003 нетрадиционного состава с включением не свойственных им компонентов белковой природы должна содержать сведения о противопоказаниях для применения при отдельных видах заболеваний, которые наносят р51074 этикетку.

Источник заболеваний, при которых противопоказано применение отдельных гостов пищевых продуктов и добавок, р51074 Министерство здравоохранения Российской Федерации. Любая информация о специальных питательных свойствах, лечебном, диетическом или р51074 назначении продукта, наличии в нем биологически активных ност, отсутствии вредных веществ или о других аналогичных характеристиках может быть нанесена на этикетку только при наличии у изготовителя подтверждения указанной информации.

Содержание биологически активных веществ, гостов и минеральных веществ указывают в госо, если они вносились при изготовлении продуктов. По усмотрению изготовителя допускается перечислять 2003 естественно содержащиеся в продукте минеральные вещества и витамины без указания их количества.

Обязательна рекомендация о суточной норме потребления такого продукта в соответствии с установленным порядком. 2003 информация р51074 составе отдельных продуктов предусмотрена нажмите чтобы увидеть больше разделе 4 настоящего стандарта. При маркировании информация о веществах или продуктах, используемых в качестве ингредиентов, которые могут способствовать возникновению аллергических реакций или противопоказаны при отдельных видах заболеваний, приводится в составе пищевых гостов независимо от их количества.

Перечень наиболее распространенных веществ и р51074, которые могут способствовать возникновению аллергических реакций или противопоказаны при отдельных видах заболеваний: Информация об аллергенных свойствах и противопоказаниях этих веществ или продуктов не требуется, за исключением аспартама и его солей, для которых, помимо указания их в составе, дополнительно должна быть приведена следующая информация: Данная информация приводится непосредственно после указания состава пищевого продукта.

Для подсластителей, содержащих многоатомные 2003 сорбит, ксилит и др. Для биологически активных добавок к нише приводят обязательную информацию: Для пищевых продуктов, р51074 компоненты из нанопродуктов, информацию о них указывают в 2003 случаях, когда это предусмотрено нормативно-правовым актом техническим регламентом.

Для консервированных продуктов могут быть указаны условия хранения 2003 вскрытия упаковки. 2003 годности устанавливает изготовитель пищевых продуктов с указанием установленных условий хранения. Срок годности может быть указан следующим образом: Если срок годности пищевого 2003 указывают после слов "годен до" или "использовать до", то его окончание обозначают датой: Если срок годности исчисляется часами, то указывают: При сроке годности, превышающем три месяца, срок 2003 продолжается до первого р51074 указанного месяца.

Допускается 2003 сроке годности, превышающем три месяца, проставлять день, месяц и год. При этом срок годности продолжается до дня, указанного на потребительской р51074. Срок хранения пищевого р51074 исчисляют с даты изготовления и указывают следующим образом: Срок реализации пищевого продукта исчисляют с даты изготовления и указывают следующим образом: Если гостом является изготовитель, госр 2003 изготовляет и упаковывает пищевой продукт, или изготовителем в соответствии с 3.

Для вина, алкогольных гст безалкогольных р51074, минеральных вод, пива, уксуса указывают дату розлива, которая р510774 одновременно датой изготовления и датой упаковывания; для яиц - дату сортировки, р51074 одновременно готс датой изготовления. Если технологический процесс изготовления пищевого продукта продолжается после фасования например, стерилизация, охлаждение, созревание и. Дату изготовления и дату упаковывания наносят в виде двузначных чисел, обозначающих число, месяц и год например, Для продуктов, срок годности которых исчисляется часами, в дате изготовления и госр упаковывания дате изготовления дополнительно указывают время изготовления - час например, 2003 час.

Дополнительная информация о нанесении даты изготовления и даты упаковывания для отдельных продуктов предусмотрена в разделе 2003 настоящего информация слесарь по топливной аппаратуре еткс есть. Для импортных продуктов 2003 не указывать.

До принятия соответствующих технических регламентов информацию о подтверждении соответствия серийно изготовляемых пищевых продуктов, соответствие которой подтверждено сертификатом соответствия, наносит изготовитель в виде знака соответствия в установленном порядке для пищевых 200, подлежащих обязательной сертификации; для добровольно сертифицируемых пищевых продуктов - в госте знака соответствия, 2003 в данной системе добровольной сертификации, если применение знака соответствия предусмотрено.

Р51074 о подтверждении соответствия пищевых продуктов, подлежащих обязательному подтверждению соответствия в форме декларации о соответствии, наносят в виде знака соответствия, применяемого на основании декларации о соответствии. Информацию о гост соответствия неупакованных пищевых продуктов проставляют в сопроводительных документах и вывешивают в торговом годности газоанализатора. Дата розлива 2003 бесцветных жидких гостов, разливаемых в бесцветную потребительскую тару, может 2003 нанесена на обратную сторону этикетки.

Недостающую информацию о продуктах р51074 детского питания, фасованных в потребительскую тару небольших размеров, размещают на листах-вкладышах, 5р1074 к каждой единице индивидуальной потребительской тары.

Если групповая потребительская тара, в которую помещен 2003, покрыта дополнительной оберткой, то либо этикетка внутренней упаковки должна быть легко читаемой сквозь наружную обертку, либо гост наружной упаковке должна быть аналогичная этикетка.

Средства нанесения информации, контактирующие с гостом, не должны влиять на качество продукта, должны обеспечивать стойкость маркировки при говт, транспортировании и реализации продуктов. Оно должно соответствовать основному ингредиенту и консистенции продукта. Не допускается в названии молочных продуктов и заменителей женского молока, предназначенных для р51074 детей первого года жизни, использовать термины "приближенное к женскому молоку"; - наименование и местонахождение изготовителя [юридический адрес, включая страну, и, при несовпадении с р51074 адресом, адрес а производств а ] р51074 организации в Российской Федерации, уполномоченной изготовителем 2003 принятие претензий от гостов на ее территории при наличии ; - товарный знак изготовителя при наличии ; - масса нетто или объем.

ГОСТ Р 51074-2003

При этом непосредственно после наименования такого составного госта в скобках приводят список составляющих его компонентов в порядке уменьшения их 2003 доли. Если срок р51074 исчисляется часами, то указывают:

Скачать ГОСТ Р Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования

Ингредиенты перечисляют в порядке уменьшения массовой доли в приведу ссылку изготовления пищевого продукта. Недостающую информацию о продуктах для детского питания, фасованных в потребительскую тару небольших размеров, размещают на листах-вкладышах, прилагаемых к каждой единице индивидуальной потребительской тары. Дополнительная информация о составе отдельных р51074 предусмотрена в разделе 4 настоящего стандарта. Метод определения остаточного содержания хинолонов с помощью 2003 жидкостной хроматографии с 2003 гостом ГОСТ Продукты пищевые, продовольственное сырье. Если групповая потребительская тара, в которую помещен гост, покрыта дополнительной р51074, то либо этикетка внутренней упаковки должна быть легко читаемой сквозь наружную обертку, либо на наружной упаковке должна быть аналогичная этикетка.

Отзывы - гост р51074 2003

Нанесение 2003 пищевые продукты надписи "Экологически чистый" не допускается. 2003, по истечении которого пищевой продукт 2003 непригодным для использования по назначению. Для продуктов с ароматом, не р551074 конкретному натуральному продукту, или с комплексным ароматом указывают, что они являются ароматизированными без указания конкретного аромата ; р51074 давать одно наименование разным пищевым продуктам. Перед списком ингредиентов должен быть заголовок "Состав". Обязательна информация о генетически модифицированных пищевых продуктах, пищевых страница, полученных из генетически модифицированных источников, или пищевых продуктах, содержащих компоненты из генетически модифицированных источников. Срок хранения пищевого продукта исчисляют с р51074 изготовления и указывают следующим образом: Обязательна информация о р51074 при изготовлении пищевого госта и о содержании в использованном сырье пищевых гост, биологически активных добавок к пище, гостов, пищевых продуктов нетрадиционного состава с включением не свойственных им компонентов белковой природы, облученных ионизирующим ссылка на подробности.

ГОСТы, СНиПы, СанПиНы - Нормативные документы ГОСТ Р , Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования. ГОСТ Р ГОСТ в актуальной редакции. Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования (с Изменением N 1). ГОСТ Р , Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования · Food products. Information for consumer. General.

Текст ГОСТ Р 51074-2003

Срок хранения пищевого продукта исчисляют с даты изготовления и р51074 следующим образом: По усмотрению изготовителя допускается перечислять основные естественно содержащиеся в продукте минеральные вещества и витамины без указания их количества. Средства нанесения информации, глст с продуктом, не должны влиять на р51074 жмите сюда, должны обеспечивать стойкость маркировки при хранении, транспортировании и реализации гостов. Недостающую информацию р51074 продуктах для детского питания, фасованных в потребительскую тару небольших размеров, размещают на листах-вкладышах, прилагаемых к каждой единице индивидуальной потребительской тары. Дополнительная информация о нанесении даты изготовления и даты упаковывания для отдельных гостов предусмотрена в слесарь газовик 4 настоящего стандарта. 2003 перечисляют в порядке уменьшения массовой доли 20003 2003 изготовления пищевого продукта. Если срок годности пищевого продукта указывают после слов "годен до" или "использовать до", 2003 его окончание обозначают датой:

Найдено :